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Armonía de Sabores

Armonía de Sabores es el ciclo de catas y degustaciones de Bona Restó, que busca hacer un aporte a la difusión de la cultura del vino y generar una experiencia sensorial que involucre ejercitar todos los sentidos, y que lleve a descubrir nuevas sensaciones. A lo largo de los tres meses del curso, la sommelier…

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Vitello tonnato

Vitel toné

Nada más tradicional y rico que el Vitel toné en las Fiestas. Te compartimos la receta de nuestro chef Francisco Márquez para que tengas una deliciosa cena de Año  Nuevo. Vas a necesitar: · 1 peceto de entre 1 kg. o 1 1/2 kg. · Cebolla, zanahoria, laurel, verdurita y ajo, para el caldo. ·…

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Budín inglés

Para estas Fiestas, deleitá a tus seres queridos con platos ricos y fáciles. Nuestro chef Francisco Márquez, nos compartió esta receta para que puedas disfrutar preparando y compartiendo un clásico de la mesa Navideña. Vas a necesitas: 100 grs. de manteca 300 grs. de harina 0000 150 grs. de azúcar 1 pizca de sal 2…

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Consejos para una hermosa mesa Navideña

En estas fechas hay momentos muy especiales de encuentro con familiares y amigos llenos de magia y diversión, que se comparten en la mesa. Por eso te dejamos unos consejos para que tengas en cuenta y puedas lucirte: El tamaño de la mesa y su forma es muy importante puesto que se trata de una velada larga…

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Cuernitos

¡Nada mejor que unos ricos cuernitos para acompañar los mates! Ingredientes: 250 grs. harina 0000 200 grs. crema de leche 1 cda. sal Preaparación: En un bol mezclá la harina, la crema y la sal. Amasá y dejá descansar. Después de unos 15 minutos, estirala y pinchala con un tenedor. Cortá pedazos de masa en…

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Hotcakes (Tortitas)

Sorprendé a mamá en su día con unos exquisitos panqueques al estilo americano. Son tiernos, aereados y perfectos para el desayuno o la merienda. Ingredientes: 2 tazas de harina 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear 3 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de sal 2 huevos grandes 1 1/2 tazas de leche 2 cucharadas de…

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Galletas de avena con chips de chocolate

Nada más rico que unas galletas caseras para la hora de la merienda. Te compartimos una receta súper fácil y rápida para que puedas prepararlas. Además de ser ricas, podés guardarlas en una lata o frasco por varios días. Ingredientes: 60 g de manteca; 1 huevo grande; 100 gr. de copos de avena; 50 gr. de harina;…

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Budín Naranjas

Budín húmedo de naranjas

En el fin de semana, no hay nada mejor que relajarse y compartir. Te dejamos esta exquisita y fácil receta para que puedas acompañar tu desayuno, mates o merienda: Ingredientes 150 g de manteca a temperatura ambiente; 200 g de azúcar; 3 huevos; 100 cc de jugo de naranja; cáscara rallada de 2 naranjas; 300 g…

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Degustación

Cosas dulces, risas, charlas y amigos fueron los protagonistas de la degustación de nuestra nueva carta de cafetería que lanzaremos a fines de mayo. Mirá las fotos y descubrí algunas de nuestras nuevas delicias.    

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